Ein neues Juwel in Osaka: Das Kissyan Eirakucho Matsu Restaurant

Eine Fusion aus Tradition und Moderne

Das Kissyan Eirakucho Matsu Restaurant wurde in einem bereits bestehenden Gebäude aus dem Jahr 1998 errichtet und greift das Stadtbild der Edo-Zeit auf eine moderne Art und Weise auf. Die markanten Dachvorsprünge, die von den traditionellen Kämmen japanischer Frisuren inspiriert sind, wurden beibehalten und durch eine Fusion aus japanischer Tradition und zeitgenössischem Wert weiterentwickelt. Das Ergebnis ist ein dramatischer Raum, der sich harmonisch in das bestehende Gebäude und die historische Umgebung einfügt und zu einem neuen Wahrzeichen der Gegend wird.

Ein besonderes Merkmal des Kissyan Eirakucho Matsu Restaurants ist die neu gestaltete Landschaft, die mit Farbverläufen wie bei gefärbtem Washi-Papier bemalt wurde. Zusammen mit einem Moosgarten erstrahlt die bestehende Fassade als neues Wahrzeichen, das perfekt zu dieser historischen Gegend passt. Im Bereich der Thekenplätze kann der Gast die Live-Küche genießen und sich dabei wie ein Zuschauer auf einer "Noh"-Bühne fühlen, einer traditionellen japanischen Theaterkunst. Hierfür wurde eine reliefartige Pinienbaumdarstellung aus Zinn angefertigt. Jeder private Raum ist einer anderen Jahreszeit gewidmet - Frühling, Sommer, Herbst und Winter - um eine japanische Atmosphäre zu schaffen.

Die Gestaltung des Kissyan Eirakucho Matsu Restaurants stellte einige Herausforderungen dar. Das Relief des Pinienbaums, das ein Symbol der Noh-Bühne ist, wurde ursprünglich gemalt. Um einen zeitgenössischen Wert auszudrücken, wurde ein reliefartiges Pinienbaumrelief aus Zinn angefertigt, das eine dreidimensionale Darstellung ermöglicht. Es war eine Herausforderung, das große Relief von 1300 mm x 650 mm x 40 mm von Hand anzufertigen - von einem Blatt über einen Stamm bis hin zu einem Ast.

Das Kissyan Eirakucho Matsu Restaurant bietet nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine ästhetische Reise durch die japanische Kultur. Die Kombination aus traditioneller Architektur, zeitgenössischem Design und künstlerischen Elementen macht dieses Restaurant zu einem einzigartigen Ort in Osaka.

Das Kissyan Eirakucho Matsu Restaurant wurde im Jahr 2020 in Osaka entwickelt und im Mai desselben Jahres fertiggestellt. Es ist ein beeindruckendes Beispiel für die Verbindung von Tradition und Moderne in der japanischen Architektur und ein Gewinner des renommierten A' Design Awards in der Kategorie Innenraumgestaltung, Einzelhandel und Ausstellung.

Bildnachweis: Alle Bilder von Yasunori Shimomura